Календарь

December
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс



Заблуждения вегетарианцев
Автор: Administrator   
10.11.2015 17:10

Заблуждения вегетарианцев


И в обычной жизни, и на просторах интернета не утихают споры о пользе или, наоборот, вреде вегетарианства.
Мне самой очень интересна и близка тема здоровья и гармонии человека с миром и природой.
Но, как и любой думающий человек, я привыкла очень многое подвергать тщательному анализу, сомнению, проверке фактов и обсуждению.
Судя по названию статьи, можно ошибочно предположить в каком ключе я собираюсь размышлять по поводу модного, сравнительно недавно возникшего течения вегетарианства и его разновидностей.
Сразу оговорюсь, что я не намерена развенчивать мифы и обличать недобросовестных пропагандистов и агитаторов. Я всего лишь хочу совместно с приверженцами растительной системы питания поразмышлять над теми вопросами, на которые сама пока не могу получить вразумительного ответа ни от них самих, ни от науки, ни от самой жизни.
вегетарианство

Мне мои мотивы – путеводная звезда

Размышления, умозаключения, следование вере и убеждениям - порой заводят человека в такие моральные дали, что можно только диву даваться. Вот и задумалась я: если уж быть мне вегетарианкой, то чего ради?

Экономический мотив для меня отпал сразу же после ознакомления с текущими ценами на требуемые для полноценного питания овощи, фрукты, витаминные добавки и тесного общения с калькулятором. Можно, конечно, утешать себя тем, мясо негативно влияет на здоровье и также ощутимо бьёт по личному бюджету, но существующие сегодня диеты, допускающие умеренное потребление мяса (заметили слово «умеренное»?), убедительно говорят об обратном.

С медицинскими основаниями дело посложней. Бесспорно, употребление в пищу овощей и фруктов полезно по целому ряду причин, но сделать так, чтобы вегетарианское питание получилось полноценным, и действительно было положительным для здоровья, очень сложно. Всё-таки все заменители животного белка и витаминов, пусть даже самые хорошие, это всего лишь заменители, требующие серьёзных длительных исследований и проверки. Да и на обычном бытовом уровне весьма проблематично следовать выбранному стилю питания, соблюдая все требуемые условности. Да и то, что вегетарианство – отличная диета, звучит очень сомнительно, потому что в растительной пище много углеводов, вредных для фигуры. Организм человека может приспособиться ко многим тяжелейшим условиям, но зачем усложнять и испытывать на прочность собственное здоровье, мне не очень понятно.
И мясоеды, и вегетарианцы в равной степени подвержены риску заболеваний. Хроническая нехватка кальция, железа и витамина В12 повышает этот риск прежде всего у неупотребляющих мясо. А в зимний период любители мясных деликатесов, жирной рыбы меньше страдают от простудных заболеваний. Белок и железо, содержащиеся в мясе, в свою очередь, являются основными компонентами гемоглобина. Постоянная усталость - следствие дефицита железа. Сухостью кожи, ломкостью волос и ногтей, повышенной утомляемостью и слабостью, болями в мышцах, рассеянностью зачастую оборачивается недостаток жирных кислот омега-3. Также установлено, что исключившие мясо из своего ежедневного рациона, подвержены риску сердечно-сосудистых заболеваний. Бледность многих адептов растительной пищи также кроется в нехватке полезных микроэлементов.

Религиозная мотивация у меня отсутствует полностью. Я уважаю чувства верующих, понимаю, что для них значат священные коровы, змеи, кошки, крокодилы и прочее. Но тут во главе угла стоят убеждения, а вот по их поводу у адептов растительной пищи находятся существенные разногласия – недаром у вегетарианства так много направлений. Причём глубокие убеждения и приверженность порождают иногда навязчивое желание убедить знакомых, посторонних, да и себя, в том числе, в правильности выбранного пути. Это напоминает мне игру в шахматы с голубем, который снесёт все фигуры, нагадит на доску и полетит к своим рассказывать, что победил. Доходит до того, что всё больше врачей начинают считать вегетарианство психическим расстройством, как ту же анорексию.

Я двумя руками за здоровую экологию, но давайте будем объективными. Человек должен контролировать все процессы, влияющие на экологию. Да, производство мяса в промышленных масштабах оказывает негативное влияние на окружающую среду, но и безответственное выращивание сельскохозяйственных культур тоже может привести к печальным последствиям. Аральское море и набеги кроликов в Австралии яркие тому примеры.
Разговоры о том, что человек по своей природе травоядный, просто в какой-то момент решил кушать мясо, меня совсем не убеждают, потому что они пока бездоказательны.

Ну и этические мотивы для меня самые деликатные. Я никому не хочу причинять страданий, но иногда из двух зол приходится выбирать меньшее, а интересы человека разумного, уверена, должны стоять выше.

Факты и гипотезы

Есть ложь, есть наглая ложь, а есть статистика.
Интеллект, заболеваемость, психическое состояние, продолжительность жизни, смертность – все эти показатели лучше у вегетарианцев. Обширные исследования и внушительное количество испытуемых вроде бы должны убедить нас в правильности выбора. Но главное возражение этим впечатляющим данным – неясная причинно-следственная связь.
Вряд ли у человека повысился IQ из-за того, что он стал фрукторианцем – скорее всего, изначально высокий уровень интеллекта привёл его к такому «культурному выбору».
Примерно то же самое можно сказать и о заболеваемости, продолжительности жизни, смертности – человек, ставший последователем вегетарианства, не только прекращает употреблять в пищу мясо, а и бросает курить, злоупотреблять алкоголем, в общем, ведёт здоровый образ жизни. Что из всего этого оказывает решающее влияние, пока остаётся под вопросом. Вероятно срабатывает комплексный эффект.
Вести активную спортивную жизнь при отсутствии полноценного питания также весьма проблематично, хотя в мире существует незначительное количество спортсменов-вегетарианцев, которых адепты растительной пищи не забывают упоминать в качестве аргумента.

Не могу обойти стороной и такие факты, как кормление малыша грудным молоком. Ребёнок в момент вскармливания употребляет животный белок и витамины, которые ему передаёт мама, поэтому считать такого вегетарианцем не стоит.
Также требует большего изучения связь избыточной активности вегетарианца с недостатком белка и калорий в организме, а следовательно избытка молочной кислоты (лактаты) в мышцах.
Ну и порядком забавляют факты проявления сомнительного милосердия к домашним питомцам, когда из собаки или кота хозяйка настойчиво пытается сделать истинного вегетарианца. При этом подобные индивиды совершенно не стесняются произносить фразы о непричинении страданий животным.


Специалисты-диетологи утверждают, что диетическая пища по большому счёту противоестественна для человека, так как наша система пищеварения приспособлена к перевариванию мяса и прочих «антивегетарианских» продуктов.
Для употребления растительной пищи ни химических, ни биологических предпосылок у нас нет. А вот в печени, например, содержатся все необходимые минералы и витамины.
Однако исключительно мясная диета не принесёт ничего хорошего. Избегать крайностей - вот в чём состоит суть здорового рациона. Наиболее предпочтительна пища, содержащая и белки, и жиры, и углеводы, но всего в меру, считают специалисты.
В прежние времена, когда "зелёная пища" содержала больший процент необходимых для здоровья веществ, обладать статусом вегетарианца было проще. Текущая ситуация в корне другая: почвы бедны микроэлементами, а чистота воздуха и воды оставляет желать лучшего – и чтобы получить требуемое количество питательных веществ, приходилось бы есть овощи, зелень и фрукты в огромных объемах, при этом наряду с полезными, получая изрядную долю вредных веществ.

Придерживаться определённых правил и взглядов - это всегда ваш личный сознательный выбор.
Далеко не всегда стоит следовать примеру известных, пусть даже очень уважаемых, личностей.
Будьте в гармонии с самими собой, и у Вас всё получится!



Интересно почитать:

Психология отношений между парнем и девушкой

Выбираем няню для малыша

Заблуждения вегетарианцев
Заблуждения вегетарианцев И в обычной жизни, и на просторах интернета не утихают споры о пользе или, наоборот, вреде вегетарианства.Мне ...
Диета для первой группы крови
Диета для первой группы крови Первая группа крови – самая древняя из всех, кодовое название – «охотник». Люди имеющую первую группы кро...
Спорт, танцы и секс
Спорт, танцы и секс Все мы, женщины, постоянно жалуемся на нехватку времени для похода в тренажерные залы, хотя не затратные варианты спо...
Красивый животик: качаем нижний пресс
Красивый животик: качаем нижний пресс Упражнения для нижнего пресса облегчают роды, предотвращают после них провисание брюшины, а такж...
Восточные танцы: рецепт женской молодости
Восточные танцы:рецепт женской молодости   Чего боятся женщины? На этот вопрос можно услышать много ответов, но, думаю, с одним из них со...
Сделай фигуру идеальной к лету
Сделай фигуру идеальной к лету   Лето уже совсем близко, и так хочется поскорее облачиться в легкую, подчеркивающую твою стройную фигур...
Правильное питание и диета для людей со 2ой группой крови
Правильное питание и диета для людей со 2ой группой крови По степени распространенности, 2ая группа крови занимает одноименное ( 2ое) ме...
Упражения для груди
  Упражнения для груди   Для красивой груди потребуется только шесть упражненийЖенская грудь является предметом повышенного внимани...
Правильный завтрак
Правильный завтрак Как говорится, «мы то, что мы едим», именно поэтому очень важно правильно питаться. И особенно важно выбирать правиль...
ТОП-10 распространенных заблуждений при занятиях в спортзале
ТОП-10 распространенных заблуждений при занятиях в спортзале В погоне за красивым стройным, подтянутым телом мы с вами, сами того не зная...

 

Комментарии (0)
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии!
 

Добавить в закладки

Регистрация/Вход



Новости

Заблуждения вегетарианцев
Заблуждения вегетарианцев И в...
Домогательство на работе:что делать?
Домогательство на работе:что делать? До...
Все о женском оргазме
Все о женском оргазме Оргазм… Довольно ...
ТОП лучших новогодних салатов
ТОП лучших новогодних салатов Новый Год...
Бабушкины советы: опасности народных способов лечения
Бабушкины советы: опасности народных спо...
Что надеть в новогоднюю ночь 2016?
Что надеть в новогоднюю ночь 2016? Как ...

Голосование

Статьи на какую тему меня больше интересуют?